7月24日：我的减脂美食 之 “腰果小冰丸”

这是我前天自己做的“腰果小冰丸”，拿来分享一下，最好不过的早餐配餐和平时的能量补充了，好吃又健康，高蛋白，富含有益脂肪，碳水超低，无糖。下面看看配料：

腰果若干
椰奶少量
花生酱一勺
芝麻一勺
黑咖啡粉1/3勺
巧克力味乳清蛋白粉两勺
椰汁粉两勺
橄榄油少许

做法：

腰果用食品加工器绞碎，和其他所有配料混合在一起（除了椰汁粉外），注意椰奶不要放得过多，正好使混合物呈一个粘稠的糊状，越粘越好，千万不要太稀。然后，用手把“面团”揉成小丸子，放在盘子上，最后把椰粉均匀撒在上面，或者像摇元宵一样，把椰粉均匀地“摇”在小丸子上。

做好后，赶紧放进嘴里2个，香极啦~然后把剩余的放进冰箱里冰起来，可以保存至少1周呢，饿了时候可以吃一个。

你们也试试吧。

张姝