本周饮食挑战的主题是：在运动后及时补充碳水化合物和蛋白质，这样做的目的是有助于身体恢复，肌肉的营养补给，有效减少第二天的肌肉酸疼，使健身的效果最大化。如果有条件的话，最好在运动后30分钟内补给营养，这是最好的啦。根据以上理论，我今天给我大家推荐的一款减脂营养美味就是“醇香曲奇饼”。
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今天周日啦，锻炼了一周身体今天是最佳的恢复时刻，顺便尝尝我昨天运动后做的营养减脂美味：曲奇饼。别担心，原料里没有巧克力，没有糖，没有奶油，但是还是非常喷香可口啊。没事儿可以在家做一下，尤其是在运动后食用，是绝佳的运动后补品，里面的碳水化合物有助于身体恢复（唯一可以肆无忌惮大吃特吃碳水化合物的机会哦，是用运动来赢得的）。下面我们来看看具体是怎么做的：
– 五谷燕麦一碗
– 核桃粉（或杏仁粉等其他坚果粉）一碗
– 椰汁奶（低脂牛奶也可）1/3碗。
– 葡萄干少许
– 腰果（和/或杏仁片、核桃仁、葵花籽等坚果类，种类越多越好，我全都有，就全放了）
– 橄榄油少许
– 椰汁粉
把上述混合在一起，拌匀。注意椰汁的量是让固体物质黏在一起，不要倒太多，盆地不能有剩余的液体；也不要倒太少，粘不起来。
然后把椰汁粉均匀洒在一块一块的曲奇饼上，之后把曲奇饼放进烤箱180度烤20-25分钟.
烤了10分钟后就闻见喷香的气息了~
好了，时间到了！现在就可以享用美味又健康减脂的曲奇饼了！恩，我已经看见你留口水了 (:
张姝
