看了昨天chinaFitter.com文章的同学，不禁要问，为什么最后一组实验的被试人，没有减少热量，而却减脂如此之多，并且肌肉还增加了？
这就是我昨天公众号中提到的“超低碳”饮食法。
碳水减少了(一切碳水大约20%的都不要想了，买东西的时候看包装背面，碳水化合物含量，每100g超过20g的都是糖超多的，注意，纤维除外，请从总碳水化合物中减去)，面包，米饭，面条，汉堡，软饮，早餐麦片，包装好的果汁，大部分牛奶，巧克力等，取而代之的吃的是什么呢?
脂肪（肥肉当然也是脂肪）啦~ 当然，最好是有益脂肪，如杏仁，核桃，牛油果，鸡蛋，奶酪，橄榄，亚麻油，新鲜猪牛羊肉等。注:亚麻油是最好的油，可以降低高胆固醇，油里面它含有最高成分的omega 3，可以直接吃或蒸着蔬菜和肉吃，橄榄油是omega 9，咱们身体里可以自己产生，不是必要必须的，但是omega 3咱们自身产生不了，需要外来摄入，一般人都是omega 6过多，omega 3微乎其微，最好的比例是1：1
比较一下：
橄榄油：omega 3: omega 6 = 1 : 13 (omega 3 + omega 6总和仅占总成分的10%，而73%是人体不必须的omega 9)
亚麻油：omega 3: omega 6 = 4 : 1 (omega 3 + omega 6总和占总成分的66%) ，我目前都在用亚麻油。
这个话题大了，以后会慢慢细聊。
总之……哈哈，没错，惊讶吧。
这个著名的“超低碳“饮食法原理:
体内碳水不足，迫使身体燃烧体内脂肪来获取能量。而且你不用特意控制热量（吃了脂肪，自然会饱腹，不会那么饿，只有吃了碳水，才会越饿越吃，越吃越饿，恶性循环，永无止境，这就是为什么糖/碳水化合物是21世纪的新毒品，糖尿病的始作俑者——还没看过“thatsugar film”记录片电影的赶紧去看看吧）
附图就是我今天超低碳水的早餐搭配举例，拍了照晒一下，牛油果，鸡蛋，新鲜培根，自己培养的小扁豆芽（非常简单，以后教你哦），喝柠檬水或清茶。非常营养，并且富含有益脂肪，量很少也很饱腹。（chinaFitter.com会有很多很营养健康，而且还减脂的配餐推荐，随时关注哦~）
“超低碳“饮食法原理实操：
总热量 = 脂肪占75% + 蛋白占20% +碳水化合物占5% （碳水一般不超过50g每天）
这里的5%碳水化合物可以是绿叶蔬菜等其他蔬菜，可以敞开了随便吃(想一想1个巧克力派的热量等于25个西红柿，巧克力派你可以轻松吃3个，西红柿你能轻松吃75个吗？) 这就是大自然的无穷魅力所在，让我们吃蔬菜的整体，让我们饱腹。
水果可以当甜点来吃——相信我，等你拜托了围绕咱们生活中的无尽的糖，你吃一点点水果都会觉得好甜啊。看看超市里那些包装背面吧，有谁曾经看过里面有多少糖，如一瓶1升的牛奶每100ml就轻松含有6-8g糖，8g糖什么概念? 2勺糖啊，1升牛奶就是20勺糖，喝了1升牛奶就等于吃了20勺糖，可怕！
蛋白多吃也不行，多吃蛋白会使体内利用蛋白产生糖。所以一定要高(有益)脂肪，极低碳水，绿叶蔬菜随便吃（很多蔬菜也有很多糖的）。
如果你也想快速集中减脂，不想挨饿，还可以运动辅助减脂保持肌肉紧致，就按照这个来做吧。包你脂肪刷刷下去，而且还不流失宝贵肌肉，而且不用躲避脂肪。
记住：高碳水+高脂肪=增肥的罪魁祸首，高（有益）脂肪才没事儿。
注意：
- 超低碳饮食2周就会有效果，但是最好坚持6周，让身体适应消耗脂肪来获取能量。
- 多吃有益脂肪。
- 注意碳水无处不在，一定要看包装背面碳水（不算纤维）的含量。
- 当然，如果愿意以后可以逐渐过渡到中碳水或高碳水，但是要逐渐过度增加，如周增加1g/身体体重kg的碳水（如 体重60kg，每周可以逐渐增加60g碳水），这样，身体还是主要利用燃烧脂肪来提供能量。
有关超低碳减脂饮食法的的问题可以在这里提问，或者登陆chinaFitter.com在那里留言提问。我每周会抽问题来回答。
张姝
chinaFitter.com
